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Schwarzer Knoblauch

Es wird hergestellt, indem Knoblauchknollen unter feuchten Bedingungen wochenlang erhitzt werden, wobei Knoblauch mit schwarzen Nelken entsteht. Der Prozess der Herstellung von schwarzem Knoblauch wird manchmal fälschlicherweise als Fermentation bezeichnet, beinhaltet jedoch keine mikrobielle Wirkung. Das Volumen des schwarzen Knoblauchs ist etwas geringer als das des frischen Knoblauchs, aus dem er hervorgegangen ist.

Perfekt für die raffiniertesten Mahlzeiten.

 

Nettogewicht 80g

CHF 16.40

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KANDIERTE ARTISCHOCKEN

Ganze Artischocken kandiert im Olivenöl.

420 Gr

CHF 20.10

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Habitas Fritas Baby

Gebratene Babybohnen in Olivenöl.

Nettogewicht 330g

CHF 19.40

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Tomate Frito Casero

100% natürliche hausgemachte gebratene Tomate "Doña Tomasa Selection".

Traditionelles Rezept von Hand gemacht.

Nettogewicht 340g 

CHF 14.60

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