Olivenöl & ESSIG
"KUGEL LOXA"
- Natives Olivenöl Extra aus "Hojiblanca" Oliven mit noch grüner und gereifte Oliven.
- Halbintensiver Geschmack mit leichtere würzigen Noten.
- Vielseitige Olivenöl zum geniessen roh im Salat oder kochen.
Glasflasche 0,25L
CHF 12.60
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"ENVERO MELIOR"
- Natives Olivenöl Extra aus "Hojiblanca" Oliven wenn die noch grün sind.
- Intensiver Geschmack mit würzigen Noten.
- Zum geniessen am besten Roh oder im Salat.
Schwarze Glasflasche 0,25L
CHF 18.80
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"ENVERO NEKTAR"
- Natives Olivenöl Extra aus "Hojiblanca" Oliven wenn die noch grün sind.
- Intensiver Geschmack mit würzigen Noten.
- Zum geniessen am besten Roh oder im Salat.
Schwarze Glasflasche 0,5L
CHF 23.55
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Karamelisierte Xerez Wein-Essig
Eine Auswahl verschiedener süßer Weine aus Jerez, um einen exklusiven Karamellisierungsprozess durchzuführen. Weine, die nach dem Durchgang durch Soleras und Criaderas einen besonderen Geschmack und ein besonderes Aroma verleihen. Perfekt zu Desserts und Eis sowie zu gegrilltem Fleisch, Gemüse- und Fischtempura.
CHF 21.20
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Karamelisierte Pedro Ximénez Essig
"Rufino 1949" hat es geschafft, diesen Pedro Ximénez Balsamico-Essig durch einen exklusiven Karamellisierungsprozess herzustellen, der aus einem Essig mit mehr als 12 Jahren "Solera" zur Freude der feinsten Gaumen stammt. Es ist perfekt zum Kombinieren von Salaten, Käse, Konfitüren, Fruchtdesserts und Eiscreme.
CHF 19.95
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