DELIKATESSEN


OLIVENÖL


"ENVERO NEKTAR"

  • Natives Olivenöl Extra aus "Hojiblanca" Oliven wenn die noch grün sind.
  • Intensiver Geschmack mit würzigen Noten.
  • Zum geniessen am besten Roh oder im Salat.

 

Schwarze Glasflasche 0,5L

CHF 23.55

CHF 23.55

  • verfügbar
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"ENVERO MELIOR"

  • Natives Olivenöl Extra aus "Hojiblanca" Oliven wenn die noch grün sind.
  • Intensiver Geschmack mit würzigen Noten.
  • Zum geniessen am besten Roh oder im Salat.

 

Schwarze Glasflasche 0,25L 

CHF 18.80

CHF 18.80

  • verfügbar
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"PYRAMIDAL LOXA"

  • Natives Olivenöl Extra aus "Hojiblanca" Oliven mit noch grüner und gereifte Oliven.
  • Halbintensiver Geschmack mit leichtere würzigen Noten.
  • Vielseitige Olivenöl zum geniessen roh im Salat oder kochen.

 

Glasflasche mit Dispenser 0,5L 

CHF 18.10

CHF 18.10

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"KUGEL LOXA"

  • Natives Olivenöl Extra aus "Hojiblanca" Oliven mit noch grüner und gereifte Oliven.
  • Halbintensiver Geschmack mit leichtere würzigen Noten.
  • Vielseitige Olivenöl zum geniessen roh im Salat oder kochen.

 

Glasflasche 0,25L 

CHF 12.60

CHF 12.60

  • verfügbar
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"DOSE LOXA"

  • Natives Olivenöl Extra aus "Hojiblanca" Oliven mit noch grüner und gereifte Oliven.
  • Intensiver Geschmack mit leichtere würzigen Noten.
  • Vielseitige Olivenöl zum geniessen am besten roh oder im Salat.

 

Dose 2,5L 

CHF 31.95

CHF 31.95

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NATIVES OLIVENÖL EXTRA "COUPAGE" 5 Lt.

Natives Olivenöl Extra aus Spanien. Coupage (Mischung) aus ausgewählten Oliven. Intensives Aroma.

5 Liter Karaffe. 

 

CHF 63.75

CHF 63.75

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DELIKATESSEN

KANDIERTE GEMÜSE


KANDIERTE ARTISCHOCKEN

Ganze Artischocken kandiert im Olivenöl.

420 Gr

 

CHF 20.10

CHF 20.10

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KANDIERTE GRILL PAPRIKA

Grillierte Paprika kandiert im Olivenöl.

420 Gr

 

CHF 18.10

CHF 18.10

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KANDIERTE GRÜNER SPARGELN

Grüner Spargeln kandiert im Olivenöl.

350 Gr

 

CHF 17.40

CHF 17.40

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GEMÜSE KONFITURE


KARAMELLISIERTE ZWIEBELN

Karamellisierte Zwiebeln Konfiture.

212 Gr

 

CHF 11.80

CHF 11.80

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GRÜNER SPARGELN KONFITURE

Grüner Spargeln Konfiture.

212 Gr

 

CHF 11.95

CHF 11.95

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GRILLIERTE PAPRIKA KONFITURE

Grillierte Paprika Konfiture.

212 Gr

 

CHF 11.95

CHF 11.95

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GRÜNER TOMATEN KONFITURE

Grüner Tomaten Konfiture.

212 Gr

 

CHF 11.70

CHF 11.70

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CHUTNEYS


TOMATEN CHUTNEY

Chutney aus saisonales reifes Tomaten.

156 Gr.

CHF 11.45

CHF 11.45

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MANGO-APFEL CHUTNEY

Chutney aus Mango aus Granada und Apfel.

156 Gr.

CHF 11.70

CHF 11.70

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GRÜNER SPARGEL-ERDBEERE CHUTNEY

Chutney aus regionales grüner Spargeln und Erdbeeren.

156 Gr.

CHF 11.95

CHF 11.95

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ANDERE SPEZIALITÄTEN


SCHWARZE ZWIEBELN

Schwarze Zwieblen. Der Reifungsprozess der Zwiebeln wird in Kammern durchgeführt, die eine kontrollierte Temperatur und Luftfeuchtigkeit von etwa 65-67ºC und 80% Luftfeuchtigkeit für eine Dauer zwischen 2 und 3 Monaten aufrechterhalten.

250Gr.

Kommen Sie vorbei und fragen Sie nach unserem Rezept von Schwarze-Zwiebelncreme

 

CHF 26.70

CHF 26.70

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OLIVENÖLKAVIAR MIT SCHOGGI AROMA

Olivenöl Kaviar mit Schokolade Aroma.

  

CHF 15.25 

CHF 15.25

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VELLÓN DE FUENTESAÚCO AÑEJO IM OLIVENÖL

"Vellón de Fuentesaúco Añejo" Schafskäse im Olivenöl eingelegt (D.O. Queso Zamorano). 225 Gr.

 

 

CHF 31.10

CHF 31.10

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